sábado, 14 de febrero de 2015

INJERTO DE LIMON EN NARANJO

     Hace unos años, realicé una series de injertos en los arboles frutales con la intención de obtener distintas variedades en loa patrones que ya tenia plantado. Hoy me voy a centrar en los resultado obtenidos con uno de ellos, por lo curioso que puede resultar. Se trata de los injerto realizados de limón en naranjos. Siempre he tenido en mente tener un limón en mi huerto, pero la falta de espacio y sobretodo, que no es un fruto que tenga mucha demanda de consumo en casa. pero a pesar de ello, si es necesario su utilización de vez en cuando. Por ello, ante la necesidad de tener mis propios limones, descubrí que seria posible obtenerlos injertándolo en los naranjos. En el comentario que realicé en su momento sobre los injertos, y en concreto sobre el tema que estoy hablado decía: "Empezaré por el primero de ello, que ha sido el injertar la variedad de limón "lunero" en naranjo. Este tipo de injerto lo hice a final del verano pasado, en la forma denominada en Escudete a "yema dormida", este ha permanecido, como bien dice su nombre, dormida hasta que a la entrada de la primavera, a despertado, metiendo su yemas y teniendo ya varias hojas. Realice 6 injerto, de los cuales, 2 ya han brotado, otros dos permanecen aún verde pero sin brotar y otros dos se han secado".
    
     El desarrollo de los injertos fue muy bueno y fue echando nuevas hoja y creciendo bastante rápido durante los primeros años. En su segundo año, ya echarón varias flores, pero no cuajaron. Al tercer año, durante el verano del año pasado 2014, por fin cuajaron sus flores en pequeños limones que son los que actualmente estoy recolectando ahora.
        Actualmente, los injertos están plenamente consolidados en su unión a la rama patrón, pudiendo soportar el desarrollo de las ramas y pesos de los limones que ha echados.
     Actualmente, los naranjos presentan una curiosa estampa, resaltando el colorido aspecto del color naranja y el amarillo de los limones. He obtenido dos variedades de limones, una es de forma ovalada y con terminación en forma en punta "tetuda"y de una amarillo intenso.
     La otra variedad es mas redonda, de piel mas lisa y el color tiende a ser un amarillo un poco mas claro.
     Esta segunda variedad presenta un inmejorable aspecto tras ser recogidos, totalmente sano de cualquier tipo de enfermedad o presencia de años causado por alguna plaga de insectos.
     El resultado final de todo esto es que ya dispongo en casa de jugosos limones para poderlos emplear en la cocina de la casa para condimentar cualquier tipo de plato que se preste a ello.
     Hasta  aquí, este comentario sobre otra experiencia nueva que he podido realizar en mi huerto, que no es otra, que es obtener limones de mis naranjos.
     Un cordial saludo. Anmtonio
     

jueves, 22 de enero de 2015

REGALO DEL LIBRO "HORTELANOS DE CIUDAD"


     Tras un tiempo meditando como regalar un libro que mi amiga Ester Casanova me ha mandado para tal fin, llamado “HORTELANOS DE CIUDAD”, manual ilustrado para que cualquiera pueda iniciarse fácilmente en el cultivo de hortalizas en macetas y jardineras. Poco a poco y sin dar por sentado ningún conocimiento previo sobre horticultura o jardinería se van resolviendo todas las dudas: que si los materiales necesarios, la ubicación del huerto, cómo se cultivan las distintas hortalizas, sus necesidades, etc… Su utilidad también puede ser aplicada para quien pueda disponer y disfrutar de un huerto.

     He decido hacerlo otorgando una serie de números que iré dando durante lo que resta del mes de enero y hasta el ultimo día de febrero. Al finalizar el plazo dado, publicaré el listado de los números otorgados y escogeré el día del sorteo en marzo, que se hará con la máxima imparcialidad, eligiendo el sorteo de la ONCE como referencia.
     La forma de otorgar los números será esta:
* A todos los seguidores de mi blog de España interesado que me lo soliciten, un numero

     Y a todos los que me han comprado semillas o me compren hasta la finalización del plazo estipulado. 
* Compra semillas hasta 10 euros, 1 numero
*     "               "              "       20 euros, 2 números
*     "               "              "       30 euros, 3 números
*     "               "              "       40 euros, 4 números
*     "               "              "       50 euros, 5 números
Los números serán de tres cifras y se asignaran por orden de petición, siendo el primero el 000
     Creo que con estas normas, he intentado ser lo más justo posible para todos, sobre todos para los que han tenido que realizar un gasto económico comprándome mis semillas.
     Todas las solicitudes de números y la asignación de los mismos o para cualquier cuestión sobre este tema, se utilizará el correo electrónico que tengo para la venta de las semillas, que es: ventadesemillas@hotmail.com en donde me teneis que mandar los datos que a continuacion pido:
Nombre y Apellidos:
Direccion postal:
Correo electronico:

      Una vez que reciba correctamente esos datos, os lo confiormaré y os daré vuestro numero asignado.
     Por ultimo quiero decir que a pesar de que sé que tengo muchos seguidores fuera de España, sobre todo en Latinoamérica, pero por motivos de las gastos económicos que supone mandar un libro fuera de España de forma certificada, es por lo que no pueden participar en este sorteo,  lo siento de verdad.
     Espero y deseo la máxima participación.
     Un cordial saludo. Antonio

lunes, 5 de enero de 2015

LAS RAREZA DE MI HUERTO (1)

     Continuando con las imágenes de frutas y hortalizas producida en mi huerto con forma raras, fuera de lo habitual, hoy voy a traer en este segundo capitulo tres nuevas fotos de este tipo.
     Empezaré por mostrar la foto de una zanahoria, cuya figura puede dar a la interpretación de una curiosa figura.
      La segunda imagen es de un melocotón, que fue recolectado con una curiosa forma que también da paso a trabajar nuestra imaginación para buscarle la imagen adecuada.
     Y por ultimo, una curiosa fresa en donde puede entenderse que esta, ha salido duplicada.
     Con estas curiosas figuras de hortalizas y frutas recolectadas en mi huerto, doy por terminado este comentario sobre las rarezas de mi huerto.
     Un Cordial saludo. Antonio

sábado, 13 de diciembre de 2014

FRESAS EN DICIEMBRE

     Desde que tengo plantadas fresas en mi huerto, es la primera vez que he podido recoger una buena cosecha de fresas en diciembre. Para ello, ha habido una serie de circunstancias, que hecho posible que pueda degustar de esta rica fruta en esta época del año.
     Para conseguir este producción, dejé las plantas de la temporada pasada en el mismo lugar donde las tenian. Tras el parón de la producción que sufren cuando llega la época del verano, por motivos de las altas temperaturas que sufrimos en la comarca, que pueden superar fácilmente los 40 grados. Y cuando las calores comenzaron a suavizarse en septiembre, le realicé un buena poda a las plantas, eliminando gran parte del mataje producido durante la primavera y verano pasado y la eliminación de todos los estolones que habían desarrollado.
     A continuación, le realicé un abonado con humus de lombriz que he obtenido este año y le dí un buen tratamiento con  purín de ortigas. Afortunadamente, vino un mes de octubre muy cálido, con temperaturas excelentes, que rondaban los 30 grados en la inmensa mayoría de los dias, Todo esto hizo que producieran una gran cantidad de flores que cuajaron en fresas.
     A principio de noviembre, cuando las temperaturas empezaron a bajar, las tapé con el túnel de plástico para conseguir un micro clima para obtener una temperatura adecuada para que las fresas madurasen.
     Cada 15 dias, las destapo para recolectar una buena cosecha de fresas. En la siguiente foto se puede apreciar, tras retirar el túnel de plástico, la gran presencia de fresas maduras que presentan las plantas.
     Algunas plantas en concreto, presentaban una excelente vista, con una gran carga de fresas preparadas para se recogidas.
     El tamaño medio de las fresas es muy aceptable, a pesar de ser una cosecha obtenida un poco fuera de la fecha ideal de producción de esta planta, que es la primavera.
     Con  todo lo expuesto, es un placer poder obtener un par de kilos de estas exquisitas frutas, en estas épocas tan próximas a estas fechas tan entrañables que nos disponemos a vivir.
     Con todo lo expuesto, doy por terminado este comentario sobre la obtención de fresas en el mes de diciembre.
     Un cordial saludo. Antonio

lunes, 10 de noviembre de 2014

SIEMBRA DE AJOS 2014

     Todos los años, durante los primeros días del mes de noviembre, realizo la preparación de terreno para la siembra de los ajos. Desde hace varios años, he optado por realizar su siembra sobre lomos, pues con esta técnica, se consigue que la tierra esté suelta, esponjosa y los bulbos puedan engordar sin ninguna dificultad. Además, evacúa mejor el agua de las lluvias y no se compacta la tierra.
     Tras darle varios pases con la moto-azada para dejar la tierra bien suelta, realicé la medición de la distancia entre los lomos, que ha sido de 0,80 cm. Tras ello, he colocado las lineas para aporcar la tierra y conseguir el objetivo. Tras apretar ligeramente la tierra y pesarle el rastrillo para darle la forma deseada, he conseguido obtener los lomos sobre los que se va a realizar la siembra de los ajos.
     
     Los ajos que he sembrado este año han sido tres variedades, el ajo elefante, variedad de gran tamaño con sabor muy suave, ideal para comerlo crudo, condimentando cualquier plato que se preste a ello.
     La segunda variedad sembrada ha sido el ajo blanco, variedad que tiene como característica principal que su ciclo de maduración es mas corto, pudiéndose empezar a recolectar en el mes de mayo.
     Y la tercera variedad sembrado ha sido el ajo morado, es el que mas cantidad siembro, debido que para mi, es la mejor variedad en el tema culinario, con sus excelentes propiedades y beneficios que tiene. Además presenta una excelente conservación, que hace que pueda unirse las cosechas de un año con la del próximo.
      La siembra la he realizado en las lineas preparadas sobre los lomos distanciadas a 15 cm. entre ellas, distanciando los dientes entre si, a 20 cm. y sembrado al trasbolillo, con el objetivo de conseguir una distancia óptima entre ellos.
     Con todo lo expuesto, doy por terminado este comentario sobre la siembra de ajos en 2014
     Un cordial saludo. Antonio

sábado, 1 de noviembre de 2014

LA ACTIVIDAD EN EL HUERTO EN OCTUBRE 2014

     El mes de octubre ha sido muy atípico, pues hemos tenido unas temperatura muy altas para esta época del año. En una inmensa mayoría de los días, se ha superado los 30 grados, llegando incluso hasta los 34. Durante el mismo, tuvimos un periodo corto de días en donde la climatología fue mas acorde a la estación otoñal, con lluvias generosas que alcanzaron los 62 lm2.
     Con esta climatología descrita, ha propiciado que el desarrollo vegetativo de las plantas que se se desarrollan actualmente en el huerto, haya sido excelente, presentando un aspecto frondoso, sano y de un intenso color verdoso.
     Para empezar con el desglose de lo que tengo en mi huerto, empezaré como siempre con los arboles frutales. Se terminaron la recolección de los kakis, como ya dije, ha sido muy buena. Ya solo me queda en producción el ultimo en dar sus frutos en el año, me refiero a los naranjos, que presenta un excelente carga de frutos, que me hará disfrutar de ellas hasta bien entrado en días e incluso en meses del próximo año 2015.
     De mis olivos, este mes he recogidos las aceitunas de la variedad gordal, las cuales he dejado madurar en el árbol para que se pongan negras. El motivo de ello es por que la preparación que he elegido para ellas es la de prepararlas de forma sajadas y para ello, deben de estar negras, El  aliñado se hace con ajos, pimiento vede y rojo, tomillo, laurel, orégano, comino, clavo, guindilla, vinagre y sal.
     En este mes ha comenzado a iniciarse el ciclo de los arboles frutales para el próximo año. Este lo ha iniciado como es tradicional en mi huerto, el níspero, el cual presenta ya una floración bastante abundante que pronta dará a la aparición de los primeros frutos que consumiré en el próxima temporada.
     En cuanto a las hortalizas, las patatas que con las elevadas temperatura, han tenido un esplendido desarrollo vegetativo y ya están finalizando su floración, señal inequívoca que su tubérculos deben de tener un buen tamaño, estando próximos para su recolección.
     Las hortalizas de la familia de las brassicas oleraceas presentan un saludable aspecto, habiéndose iniciado la recolección del los brócolis, mientras que las coliflores, lombardas, coles de bruselas, etc. aun le queda un poco de mas tiempos para que se forme sus cogollos.
     Otras de las hortalizas que siguen en recolección son las lechugas, en donde la variedad denomina cogollos, están dando unos magnifico ejemplares de gran tamaño con los que estamos disfrutando gastronómicamente en casa.
     También tengo en producción de las siembras de a final de agosto las hortalizas como los rábanos largos rojos, rabanillas, remolacha roja de mesa, rucula, acelgas y las zanahorias, Estas, junto a diversas variedades de lechugas, suelo ir escalonado su siembra cada 40 aprox. para tener su abastecimiento asegurado en casa.
Las remolachas ya están sus bulbos con el suficiente tamaño para ir cogiendo los de mayor tamaño.
      Las alcachofas se están desarrollando bastante bien y empiezan a desarrollar un buena vegetación que pronto darán origen a que aparezcan las primeras pequeñas alcachofas entre sus hojas.
      Los rábanos, que en su segunda siembra realizada a principios de este otoño, están ya aptos para ir  recogiendo los que ya empiezan a tener un tamaño apto para su consumo.

       La plantera de las diversas variedades de cebollas que tengo echadas, como pueden ser la babosa, morada, blanca y roja de zalla, ya presenta un buen desarrollo vegetativo y están próxima para realizar el trasplante al lugar definitivo de su cultivo, junto a la siembra de los ajos, se realizará en el próximo mes de noviembre.
     Para terminar, los plantas que tengo dentro del invernadero van desarrollándose muy bien, (que por cierto, aun está sin cubrir por el plástico) En próximos comentarios, hablaré mas detalladamente de con van evolucionando.
     Con todo lo expuesto, doy por terminado el comentario sobre el desarrollo del huerto durante el mes de octubre.
     Un cordial saludo. Antonio

miércoles, 22 de octubre de 2014

LAS RAREZA DE MI HUERTO

     Voy a abrir unos cuantos comentarios para exponer fotos de frutas y hortalizas con alguna anomalía, que de vez en cuando, se salen en mis arboles frutales y hortalizas de mi huerto. A veces, la caprichosa naturaleza hace que se produzcan formas curiosas que no son habituales de ver, por ello, quiero exponerla para que todos los seguidores de mi blog puedan verla.
     Para empezar, voy a exponer este tomate, de forma totalmente redonda y que presenta un apéndice lateral que lo hace bastante curioso, dando paso a la imaginación de infinidad de figuras.
     En esta foto, se puede apreciar un pepino doble, unidos por un lateral, que le hace tener esa curiosa forma.
     Y para terminar, esta berenjena negra presenta un apéndice lateral que le hace parecer que le ha crecido una curiosa "nariz".
     Con estas tres imagenes, doy por terminado este primer comentario sobre las rarezas de mi huerto.
     Un cordial saludo. Antonio