sábado, 16 de agosto de 2014

VENTA DE SEMILLAS ECOLOGICAS OBTENIDAS EN MI HUERTO

     Hola amigos seguidores de mi blog, como ya habréis podido comprobar en la columna lateral derecha, desde hace unos días, estoy vendiendo semillas recolectadas en mi huerto.
     Desde que creé este blog, he recibido muchas peticiones de particulares para que les enviases semillas de muchas de las hortalizas que cultivo en mi huerto. Hasta hace poco, las he estado enviando de forma desinteresada, acarreando con todos los costes de preparación y envío. Pero ante la gran demanda que estoy recibiendo, me supone dedicarle mucho tiempo a la preparación, envasado y muchos gastos envíos.
     Ante esta tesitura, he decidido ponerla en venta a unos precios de mercado, no en un plan comercial, si no para sufragar los gastos que suponen su preparación, envasado en bolsa de cierres hermético y envió por Correos.
     Pondré todas aquellas que tenga excedentes de producción y las sacaré a la venta, en la época previa a su siembra en la península ibérica.
     Para conocer cantidades, precios y forma de pago o ante cualquier duda, pregunta, cualquier tipo de cuestión que se pueda plantear, dejo este correo electrónico para estar en contacto: ventadesemillas@hotmail.com
    Un cordial saludo. Antonio

domingo, 3 de agosto de 2014

SUPERADO POR 2ª VEZ EN 2014, EL RECORD DE PESO DE UN TOMATE

     Como ya expuse en el anterior comentario sobre el nuevo record de peso de tomate obtenido en mi huerto, hay otra variedad que destacan por su tamaño, se trata del Corazón de Buey. Pues bien, este año se esta obteniendo una cosecha de gran tamaño, estando casi todos muy próximo al kilo de peso. Como suele ocurrir en estos caso, hay algunos que destacan de manera especial y esto ha ocurrido con este tomate que he cogido. Ya en su planta, con solo verlo y tantearlo, se presumía que la anterior marca iba a ser batida.
     Tras su recolección, pude comprobar que realmente era un gran y hermoso tomate, que tras puesto en la bascula, arrojo un peso de 1,314 kilogramos, lo que suponía una nueva marca de tamaño de un tomate en mi huerto.
     Su interior es de un rojo intenso, con pulpa muy abundante y jugosa, con escasa presencia de semillas, presentando un acentuado olor a tomate. Su sabor es deliciosamente dulce, ideal comerlo crudo, degustándolo con un poco de sal y aceite de oliva virgen extra.
      Con todo lo expuesto, doy por terminado este comentario sobre un nuevo record de peso de tomate obtenido en mi huerto.
     Un cordial saludo. Antonio

viernes, 1 de agosto de 2014

LA ACTIVIDAD EN EL HUERTO EN JULIO 2014

     El mes de julio se ha caracterizado por ser un mes con unas temperaturas que han sido anormalmente baja para esta época veraniega. A excepción de un pico de dos o tres días, en la que las temperatura estuvieron sobre los 40 grados, el resto de días han sido bastante frescos, con una mayoría de días en la que  no llegaron a alcanzar los 35 grados y con noches bastante frescas, estando sobre los 20 grados. 
     Entrado en el desarrollo del huerto en este mes, indicar que se ha estado recolectando las frutas de los ciruelo rojo y peral ercolino, durante todo este mes, siendo bastante abundante, hasta el punto de que aun no ha finalizado su cosecha.
      Sobre todo destacar la abundante producción de pera ercolinas, con un buen tamaño y de un excelente sabor, aunque estas ultimas peras he detectado alguna de ellas picadas por una plaga llamada Carpocapsa. El próximo año tendré en cuenta esta circunstancia para intentar prevenirla.
      En cuanto a otras frutas, este año esta dando muy buen rendimiento las sandías y sobre todo, los melones, a los que le pienso dedicar un capitulo aparte para destacar las variedades que he tenido este año, como pueden ser melón blanco de ribatejo, piel de sapo, tendral, melón azul y sobre todo, la variedad de melón llamada milindra, que están resultando con un dulzor exquisito.
     En cuanto al resto de hortalizas, las berenjenas siguen produciendo abundante producción en las tres variedades que tengo plantadas, la negra, blanca y listada.
     Aunque es una variedad un poco mas tardías que las otras dos, la variedad listada destaca por ser una berenjenas muy atractivas a la vista, siendo de una gran diversidad de presentación gastronómica en nuestra cocina.
     Los pimientos siguen en plena época de cosecha, destacando entre las diversas variedades que tengo plantadas, el cuernicabra por la constante producción de pimientos
     En cuanto a los tomates, la primera tanda que planté (matias, marmande cuarenteno, kumato, mata baja autóctona de la zona, etc., presentan los primeros síntomas de agotamientos de las plantas, después de dos intensos meses de producción te tomates, aunque todavía tienen tomates.
     La segunda tanda, los tres cantos, corazón de buey etc. están ahora empezando a dar sus tomates, por lo que sigo teniendo la cosecha de los mismos asegurada por bastante tiempo
     Dentro de esta segunda tanda de tomates, están destacando sobre manera por su abundante producción una variedad denominada "huevo de toro" se trata de una variedad de tomate rosado, de un atractivo sabor en boca para comerlo crudo.
     A mediados del mes, he realizado la plantación directa en el terreno de coles lombarda, coliflores y sobre todo, el brocoli, la preferida y  de mas utilidad en la cocina de casa por su excelente diversidad gastronómica y su grandes propiedades nutricionales. Como se aprecian, ya están nacidas, cuando tengan un tamaño próximo a los 10 cm. realizaré el aclareo, dejando la planta que mejor aspecto presente.
     Y para terminar, comentar que estoy aprovechando esta época del año en donde se queda zonas del huerto vacía, para vallar las y dejar que las gallinas ande a sus anchas por esas zona, en donde las aprovecho para echarles de comer sus verduras. Además de su labor de limpieza de todo tipo de insecto que haya o caiga en la zona, realizan su abonado con sus deposiciones continuas que realizan.
     Hasta aquí, este comentario sobre la evolución del huerto durante el mes de julio.
     Un cordial saludo. Antonio

miércoles, 23 de julio de 2014

NUEVO RÉCORD DE PESO DE UN TOMATE RECOGIDO EN EL HUERTO

     Desde que tengo el huerto, las plantaciones de tomates nunca han faltado en el mismo. La gran cantidad de variedades existentes hacen que la producción de tomates sea muy variada por su forma, color y tamaño. Cada una de ellas, a aportado distintas cualidades, que he disfrutado saboreándola de muchas maneras. Pero hoy voy a destacar unas de esas cualidades y es la del tamaño.
     A través de estos años, he obtenido tomates que han llegado a dar un peso muy próximo al kilo, pero nunca lo he llegado a alcanzar. Las variedades como Corazón de Buey y el Rosado, destacan por el tamaño de sus tomates y este año están sobresaliendo en esa calidad. El  primero que ha madurado, ha sido el Rosado, que un racimo donde había tres tomates, uno de ello, ha destacado sobre manera del resto.  
      Una vez recolectado de la mata, presumía que el récord de peso iba a ser batido con creces. Cuando lo he puesto en peso, se ha confirmado con mis pensamientos, arrojando un peso de 1,128 kilogramos. Esto ha hecho que establezca una nueva marca en tomates recolectados en mi huerto desde que lo tengo. Por supuesto, decir que todas sus semillas ha sido recogidas, para guardarlas como simiente para próximos años.
     Con todo lo expuesto, doy por terminado este comentario sobre la nueva marca de peso de un tomate cogido en mi huerto.
     Un cordial saludo. Antonio

sábado, 19 de julio de 2014

FORMA NATURAL DE LUCHAR CONTRA LA TUTA ABSOLUTA

     Como ya expuse en el anterior comentario, estoy actuando contra la plaga  de la tuta absuluta de dos formas totalmente ecológica, para reducir a máximo los daños que puedan ocasionar en el cultivo de tomate. Ya expuse la técnica de la colocación de feromonas sexual como atrayente para conseguir sus capturas.
     Hoy voy a exponer la segunda de ella, es la colocación de una lampara eléctrica anti-insectos. Su luz ultravioleta actúa por las noche como atrayente de las polillas.
     La tengo colocada en una zona del huerto en donde este reservada de las inclemencias meteorológica, sobre todo de los vientos. Tiene puesto un reloj que la enciende a las horas apropiadas cuando las polillas de esta plaga, se encuentran revoloteando por el huerto, sobre todo, en horario de máxima actividad que es al amanecer.
    Su funcionamiento es muy básico, la luz ultravioleta sirven de atrayente del insecto hacia la lampara. Esta esta protegida por una especie de bobina de alambre con corriente de alto voltaje, que al contactar con ella, quedan electrocutadas. 
      Cada cierto tiempo, dependiendo del desarrollo de esta plaga, hay que desmontar la lampara para realizar una limpieza de la bobina, en la que quedan atrapadas una gran parte de las polillas capturadas.
      La  ventaja que tiene este sistema sobre el de las feromonas, es que se realiza capturas de indistintamente de polillas machos y hembras, por lo que sus resultados se pueden considerar mas completo y eficaz
      Con todo lo expuesto, doy por terminado  este segundo capitulo sobre la forma de actuar de manera ecológica para disminuir la incidencia de la tuta en nuestras tomateras.
     Un cordial saludo. Antonio

lunes, 14 de julio de 2014

INCIDENCIA DE LA TUTA ABSOLUTA EN EL TOMATE 2014

     Año tras años, nuestras plantaciones de tomates se ven afectada por diferentes plaga que le causan bastante daños, pero hay una que destaca sobre todas ellas, que si no se controla adecuadamente, puede ocasionar daños irreparables en nuestras plantaciones. En año 2012, ya hice un comentario en donde describía un poco de como se desarrollaba y como afectaba esta polilla a las plantas del tomate, cuyo enlace dejo a continuación: Tuta Absoluta.
     Hoy voy a exponer como esta evolucionado esta plaga en el presente año y como estoy tratando de  luchar contra ella, para evitar los importantes daños que causan. Para hacerlo de forma ecológicas, de varias formas de actuar contra ella. Yo lo estoy haciendo de dos formas y en este comentario, voy a exponer una de ella, es la utilización de difusores de feromonas sexuales, para la tuta.
     Este método sirve para disminuir las poblaciones en su estado de polilla y a su vez, sirve para saber con las capturas diarias que se realizan, el estado de incidencia de la plaga sobre nuestras tomateras.
     Tras preparar el dispositivo casero, como hago todos los años, con un cubo de pintura reciclado para realizar una trampa de agua.
     Colocamos el difusor de feromona sexual en la parte central, introducida unos centímetros dentro de la trampa. Esta se llena de agua hasta un centímetro del difusor y se echa una gotas de aceite casero para que no pueda escapar las capturas que se hagan.
     La trampa se coloca entre las tomateras, al atardecer, pues la actividad de las polillas es por la noche y sobre todo, al amanecer, revoloteando entre las plantaciones. 
     Las capturas se comprueban por la mañana y dependiendo de la cantidad polillas que hayan caído, podemos comprobar la incidencia de la plaga en nuestras tomateras. 
     Y ahora paso a detallas la incidencia de la tuta en este 2014. Hasta hace unos días, la capturas diarias no pasaban de 10 polillas por días, pero con la entrada del mes de Julio y la subida de temperaturas, la plaga ha entrado en su mayor apogeo, llegando a superar el numero de 25 capturas diarias.
     Con este incremento de los apresamiento, sirve como referencia para iniciar los tratamiento con productos comerciales ecológicos, sobre nuestras plantaciones para evitar que puedan causar unos daños irreparables.
     Hasta aquí, este comentario sobre la incidencia de la tuta absoluta sobre nuestras plantaciones de tomates y la forma de actuar sobre ella, de manera ecológica.
     Un cordial saludo. Antonio

martes, 1 de julio de 2014

LA ACTIVIDAD EN EL HUERTO EN JUNIO 2014

   
     El mes junio ha transcurrido con normalidad, con escasez de lluvias habitual en esta época del año, tan solo 2 litros m2. Las temperaturas han estado en el entorno de las 30 a 35 máxima diurnas y entorno los 20 grados las mínimas nocturnas. En este mes, se produce el cambio de la estacional de primavera, al verano, entrando este con temperaturas bastantes benignas para esta época del año.
     Pasando en el desglose del desarrollo de huerto durante este mes, empezaré por los arboles frutales. Comenzando por indicar que otro árbol frutal entra en producción de sus frutos, se trata del ciruelo claudia amarillo, el cual tiene un muy buena carga de ciruelas.
     Ciruelas, totalmente sanas, no habiendo sido afectada por ningún tipo de enfermedad o plaga, de un buen tamaño y de un excelente sabor.
    Junto a las ciruela, siguen las fresas en plena producción, los melones de la variedad galia y sandías, que se han empezado a recolectar durante este mes. Haciendo todas ellas, un amplio repertorio de frutas disponible en casa.
      En cuanto a las hortalizas, a principio del mes, terminé la recogida de las patatas, en sus variedades ,blanca, denominada "fabula" y la patatas "azul oliva". Entre todas las variedades, se ha obtenido una buena colecta de patatas que me garantizarán en consumo de ellas hasta el próximo otoño.

     Durante este mes, se recolectaron todas las cebollas de la variedad "Babosas", habiéndose obtenido una abundante producción y una buena calidad de cebollas.
     Quedan por recoger, la variedad morada, que es un poco mas tardía, pero que ya le he quitado el riego y en unos días, estarán a punto para recolectarlas.
     En cuanto a los tomates, las variedades mas habituales para el consumo diario en la casa y que fueron plantados en túnel de plástico para adelantar su producción, llevan casi desde a principio del mes recolectándose, con una muy buena producción de tomates, que hará que tenga la suficiente cantidad para "embotar" y disponer de el durante el próximo invierno.
     Dentro de esta variedades, tengo una local de mata baja y las conocidas por el nombre de "manitú" y sobre todos, después de la excelente producción del año pasado, tengo mayor numero de plantas de la variedad "matias", que son tomates redondo, de piel lisa y entorno a los 250 a 300 gramos de peso y que se pueden apreciar a continuación.
     En cuanto a los pimientos, las plantas presentan un saludable aspecto y ya están dando sus pimientos, en sus variedades de "cuernicabra"," meliana lago de freír"...
     ... y el pimiento de la variedad "cristal", que a continuación se puede observar.
     Y por ultimo, para terminar este repaso por el huerto, indicar que la berenjenas también se le esta cogiendo se cosecha, en las tres variedades plantadas, blanca, negra y listada.
     Con todo lo expuesto doy por terminado este breve comentario sobre la actividad en el huerto durante el mes de junio.
     Un cordial saludo. Antonio